自律神經失調會造成的各種問題，尤其現代人工作家庭壓力大
容易有以下狀況：
廣泛性焦慮癥，憂鬱癥，抑鬱癥，恐慌癥，強迫癥，躁鬱癥，腸躁癥，膀胱過動癥
並伴隨頭痛，眩暈，失眠，臆球癥(喉嚨一直感覺有異物)，胃食道逆流，耳鳴，睡覺一直醒，胸悶，胸痛，心悸恐慌，吸不到氣，易喘，胃脹胃痛，腸躁癥，頻尿，陽痿早洩，頭麻手麻腳麻，血壓高。
在相關門診中，尤其像是業務、設計、工程、教師、作業員等類型的職業，自律神經失調的狀況最為明顯
對於有慢性疼痛的人來說，若沒有重視自律神經失調，其嚴重性更是不言可喻。
自律神經失調可能危害機體的消化系統，造成脾胃不調，引發消化系統疾病。
有研究顯示，胃和小腸在晚上會產生一種對消化道粘膜有修復用處的化學物品tff2蛋白質，假如自律神經失調導致睡眠不足，就會危害這種物品的產生，從而大增胃炎、胃、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎等疾病的發作率。
偏頭痛:長期失眠引發偏頭痛的原因可能與顱內小動脈和毛細血管收縮致使腦部皮質缺血有關，這部分自律神經失調的患者除了出現睡眠障礙外，還會在晚上睡眠期間反復出現頭痛癥狀。
慢性疲勞綜合癥:本病在臨床上很多見，特別是女性失眠患者，她們常訴說自己疲憊乏力，即使臥床休息也不能緩衝疲憊部分病者還具有低熱、畏寒、頭浦、咽喉浦、心煩、急躁等不舒適癥狀。
此外，長期自律神經失調還可引發中老年人腦病、女性更年期綜合癥以及糖尿病等嚴重害人體健康的疾病。
所以專家強烈建議大家，千萬不要忽視自律神經失調的癥狀，大家應謹慎對待並應及時採取治療措施。
底下是自律神經失調所引起的癥狀，如果符合下列5點以上，可立即前往診所掛號尋求解決途徑
自律神經失調門診中最常觀察到的癥狀如下：
對睡眠品質不滿意
．上床後翻來覆去睡不著，往往需要躺30分鐘甚至更久才能入睡;
．夜裡醒來好幾次，多在2次以上，醒來之後很難再入睡;
．早上醒得早，比正常起床時間早醒30分鐘以上;
．總睡眠時間不足6.5小時;
．睡眠品質下降，醒來仍然感到困倦，感覺體力沒有恢復。
白天正常活動受到影響
．白天精神狀態不佳，感到困倦、疲勞，想睡覺;
．工作和學習時，難以集中精力，犯錯次數增加，記憶力下降;
．情緒上，感到緊張、不安、出現情緒低落或容易煩躁、發怒;
．社交、家務、職業或學習受影響等。
而自律神經失調治療真的不難！讓您減少甚至停用安眠藥與抗憂鬱西藥…恢復該有的身心平衡。
廣和中醫診所與廣仁堂中醫診所運用傳統中藥來調理過度緊繃、亢奮的情緒，依據中醫藥的學理來調理體質；多管其下，改變您的體質，調理平衡
不是單純以藥物來壓制癥狀；經過一系列的療程，很多患者就慢慢減少甚至停止安眠藥、抗憂鬱藥物等西藥的長期依賴，回歸到身體原始的平衡統合狀態，這就是身體原始自然和諧的狀態。
透過我們診治改善自律神經失調的患者都可以漸漸找回正常的生活品質，使用正確的方式將幫助您擺脫失眠的痛苦!
底下為診所相關門診資訊圖片
| SSll15CEFDE5廣和中醫診所 |
文/ 賈銀臺 時節已是深秋。清晨，涼風陣陣，落葉簌簌。賞泉莊寬闊的休閑廣場上，突然駛來兩輛汽車。剛停穩，就見從前頭的小轎車內，一男一女走下兩個人，男性四十多歲，瘦身材，高挑個，鼻梁上架著一付金絲眼鏡，西裝革履，風度翩翩；女性三十上下，烏發垂肩，濃眉大眼，白面紅唇，高跟皮鞋，粉色風衣，一位時髦女郎。下車后，在朝陽照射處站定。轎車后面是一輛中巴，門開處，相繼走下兩個穿著黃色坎肩的壯漢，他們從車內抬出兩頂帳蓬，一張桌子，一套音響設備，麻利地布置停當，又扯上一幅紅底白字的橫標，上書：××市x×公司保健品推介宣講會。聯系好電源，接通了音箱，時髦女士便站在帳篷下，用話筒操著標準普通話招徠群眾。 正是農閑時，吃過早飯的村民看到現場，聽到呼叫，不一會便有一百多人聚到廣場。看看觀眾已不少，宣傳員便給每人發了一張饋贈卡，而后，兩壯漢又從車內抬下一籮花花緣綠塑料盆，凡有卡片的觀眾每人無償領到了一個大大的贈品，個個滿臉堆笑、喜不自禁。此時，時髦女操著清脆的嗓音提醒大家：明天活動繼續，贈品更好，請大家自帶板凳，不帶凳者不發贈品云云。 領了贈品的村民漸漸散去，現場還有一位愛看熱鬧的人，此人六十歲上下，衣著樸素，長相精明。權且稱為花甲大爺。宣傳員金絲眼鏡見狀，便疾步走近，遞上一支香煙，拉了一會家常話，隨后，便耳語了一陣，從手包里掏出一疊紅色老頭票遞給他，花甲男環顧四下無人，便鬼異地裝進口袋，匆匆離去。 翌日，宣介活動如期進行。因昨日天上真的掉了餡餅，參加人數足有三四百人。青壯年鮮見，到場的大多是年逾花甲之人：哥哥嫂子、叔叔嬸嬸、大爺大娘、爺爺奶奶，不一而足。他(她)們個個帶著馬扎小凳，按照馬甲男安排，一排排坐定，靜侯天上再掉餡餅。活動現場十分安靜。風姿綽綽的時髦女郞此時走上前面，操起話筒，音箱響起她甜美的聲音：‘各位父老鄉親，我們是正規的保健品銷售團隊’說著，隨手晃了晃手中營業執照，‘這次下鄉搞活動，就是要非常優惠地把一些國內頂尖的和國外進口的保健品推薦給大家，為你們的健康保駕護航’。見場上無動靜，便自我調侃道，‘喲，怎么沒有掌聲？’于是，坐在前排的花甲男帶頭，場響起了稀稀拉拉的掌聲。時髦女說了聲謝謝，隨即便侃侃而談，大講人生保健的重要，大講諸多保健品的神奇作用，大講一些大咖大款患了絕癥后服用保健品而起死回生……。隨后，便指著桌上的五花八門的貨色道‘今天我們帶來的東西，有增強兔疫力的、有補鈣的、有預防心腦血管病的、有防治癌癥的……。不過，這些東西不能白送大家，有需要的，有誠意的，先拿200元預定，明天給大家帶來，并且送給你們驚喜！’此時，花甲男站起身來，從兜里掏出兩張紅色老頭票，指定預訂一瓶硫酸軟骨素鈣。一坎肩壯漢馬上收了款，給了他一張預訂卡。隨即，時髦女扯高嗓門道‘這位大叔心意誠，注重健康得安寧。好，我們先無償再送你金龍魚葵花籽油一瓶’。話未落音，坎肩壯漢已把清澈金黃透亮的食用油遞到花甲男手中。有幾個聽眾見狀，也掏出200元預訂了想要的保健品。但活動方卻沒有再把油送出，只是給了他們預定卡并承諾：預定有驚喜，明天讓你高興！ 日上三竿后，活動結束，參與者每人領了一把掛面，乘興而去。只有那兩個交了款的人吊膽提心。 曰起日落，又是一天，宣介活動繼續進行。廣場上黑壓壓人一片，音箱響著時髦女郎聲音：‘父老鄉親，咋天，有幾位大叔預定了各自保健品，今天，我們給他們帶來了。他們交了200元，我們不要。只是想試試大家有無誠意，好！今天把錢如數返還，保健品白送！’說罷，工作人員把款和保健品一并送到了花甲男和另外兩人手中。三人一白得了一瓶想要的號稱價值百元的東西，自然萬分高興。現場參與的人眼巴巴看著好事落在別人身上，不少人顯現出懊悔的神情。現場一陣騷動。這時，一直躲在幕后的金絲眼鏡突然上場，接過女子話筒，用略顯沙啞的聲音說道：‘各位鄉親，咋天沒訂的今天可訂 ，一會大家報一下你想要的東西，保健品有限，想要的每人交400元，過了這村沒這店，要的人舉起手中錢！’話未落音，場上舉錢的胳膊好象樹林。于是，工作人員逐個收錢發卡，收獲套路帶來的成果，預定者單等好戲重演，老天再降餡餅。 又是一天。天還不亮，昨天交錢的參與者便來到廣場靜候佳音。九點，不見團隊到；十點，宣介人員影無蹤。此時，交錢預定者開始不安。到了十一點，仍然杳無音訊。大家東張西望，議論紛紛：‘咱們上當了’‘不能吧，他們有名稱有地址，敢哄騙咱們這么多人！’，‘誰記著他們電話號碼？給他們打電話。’‘××大叔很精明，讓他問問。’于是，大家紛紛尋找花甲大爺，尋來找去，不見其人。大家開始惶恐，于是商定，找幾個懂事理大膽的人作代表，去往市里弄清。幾個人驅車到了市里，按照宣介團隊橫幅上的地址找去，結果大門緊鎖，人去樓空。 于是，幾個代表一商量，便徑直奔向公安局。 +10我喜歡
一、幸運的遇見 二月十四號情人節這一天，蘇涼第一次見到顧小晢。準確的說，那一天蘇涼見到顧小晢兩次，并且見證了他的初戀結束。 當天蘇涼正在賣玫瑰花，妖艷的玫瑰二十元一朵，每朵可以得賺十塊錢，如果今天能如愿把手中的二十朵給賣出去，那這兩個星期的飯錢就有了著落。 在蘇涼費盡口舌賣出去五朵玫瑰花之后就再也沒有人問津了，也就是這個時候她遇見了顧小晢。 當時顧小晢正等在電影院門口，手里拿著一個小禮物袋，不時地看一眼手表上的時間，臉上微微帶著羞澀和期待。 一看這就是一個懷春的傻小子，必定是個大客戶。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 于是，蘇涼抱著玫瑰花走上前去，正準備好話說一大通的誆騙他買玫瑰花，可在看到他那雙眼睛的時候，已經到嘴邊的話卻生生給咽了下去。那雙眼睛太明亮，太單純，這正是蘇涼所渴望的卻也是她最討厭的。 他似乎有些疑惑蘇涼的到來，愣愣地看著她。 “要給你女朋友買一些玫瑰花嗎?”些許生硬的語氣。 或許是因為想到了即將要來赴約的女朋友，顧小晢并沒有在意蘇涼的語氣生硬，而且還很大方地買了九朵的玫瑰。 接過錢，蘇涼就逃了，是的，她逃了，因為怕呆太久以后自己就陷入他的那雙眼睛里而無法再像這般堅強地養活自己了。（美文精選網：www.meiwenjx.com） 兜兜轉轉一個小時之后，剩余的玫瑰終于給賣出去了，蘇涼正準備返校，卻在路過電影院的時候看到了顧小晢正坐在路邊的連椅上，只不過不再有期待，有的只是落寞。那天價般的九朵玫瑰花也只是隨意地丟在了他的腳邊。 不知道出于什么心理，蘇涼走了上去，坐下，一氣呵成。 顧小晢抬頭看了她一眼，連驚訝都沒有，然后就又低下了頭。 “怎么?難道是情人節失戀?”有些欠扁的語氣。 顧小晢抬頭，皺著眉頭看著她，似乎不喜歡她所說的話語。 ‘真是一張漂亮的臉，尤其是那雙眼睛’蘇涼在心里低低嘆了一句，并不理會他的不滿，只是狀似隨意地撿起他腳邊的玫瑰花。 “玫瑰花很妖艷，可是是花就終究就有凋零枯萎的時候，更何況是被折了根的，這妖艷的時間就更短了，可是人們仍舊是喜歡，或許只要曾經擁有就已經很好了不是嗎?” “一聽你這話就可以看出你從來都沒有談過戀愛，根本就不懂。”他有些不贊同地反駁道。 “是，我是不懂你們這些從未為生計發愁的天真少年的莫名失戀的悲傷。”不知為什么，蘇涼有些生氣，說完便離開了。 顧小晢到是被蘇涼這突如其來的火氣給搞得莫名其妙，眼見著蘇涼就要走遠了，他趕忙追了上去。 蘇涼在前，顧小晢在后。 一直走到寢室樓下，蘇涼停了下來，看著顧小晢。 “為什么跟著我?” “你一個女孩子家的獨自走夜路終究是不太安全。” 蘇涼有些驚訝，從來都沒有人關心過她的安全。 “我叫蘇涼，你叫什么?”直接問道。 “我叫顧小晢。” “嗯，我知道了，再見。”說完，蘇涼邊扭頭就往寢室里走。 “那再見。” 二、那些日子真的很溫暖。 再一次見到顧小晢是在一個月以后。 那一天，蘇涼正在酒吧里陪客人喝酒，可是這個客人喝醉了看蘇涼還挺漂亮便開始對她動手動腳，正當蘇涼掙扎不開的時候，顧小晢便沖了進來，憤怒地打了那個客人一拳，正要打下一拳的時候，蘇涼攔住了他。 那客人見來了一個年輕小伙便罵罵咧咧了兩句便走了。 顧小晢拉著蘇涼一路快速地穿過熱鬧的人群走出了酒吧。 顧小晢直直地看著蘇涼，眼神里有些許猶豫，卻不知道該如何開口。 “嗯，我在酒吧里陪客人喝酒，僅此而已。”蘇涼似乎很隨意的說出了這些事實。 “那現在把這個工作辭了。”他立馬要求道。 “呵呵，這個工作薪酬比較高，只有這樣我才能夠湊齊下個學期的學費啊。”蘇涼有些好笑地說道。 “學費我可以替你交，你現在就把工作辭了。” “你是我什么人呀，憑什么可以給我交學費?” “我、”他有點猶豫不知該說些什么。 “我還要上班，你先回去吧。”說完，蘇涼便毫不猶豫地走了。 今天有些喝多了，不知是酒醉人，還是人自醉。 有些搖晃地走出了酒吧，卻有些意外地看到了等在門口的顧小晢。 看到蘇涼從酒吧里走出來，顧小晢趕忙走上去扶著她。 “你怎么會在這里?”心里還是有些溫暖。 “你一個女孩在酒吧工作到這么晚總歸是不安全的。” 蘇涼并沒有接話，只是扶著他的胳膊往學校的方向走去。 就這樣一直靜靜地走著，蘇涼的心是一直暖暖的，她甚至有些奢望地希望可以永遠像這樣走下去。 “以后你去酒吧上班，我會在門口接你下班的。”他突然說。 “不需要。”蘇涼有些淡漠的說到。 他就這樣拉著她停了下來，直直地看著她，不說話。 對峙了一會兒，蘇涼繳械投降，微微地點了點頭。 “你以后可不可以在工作的時候少喝一點酒?” “嗯” “如果再有那樣的混蛋欺負你，記得打電話給我。” “嗯” …… 一路上顧小晢不厭其煩地叮囑著這個那個，而對于蘇涼的單字回應也絲毫不在意。 就這樣，蘇涼和顧小晢就熟悉了起來，時常一起吃飯，約圖書館自習，以及從未缺席的周末晚上從酒吧到學校的長路陪伴。 轉眼半年已過，二人彼此了解，共同話題也很多，所以相處的很好，而蘇涼也發現自己曾經冰冷的心似乎不那么冷了。 室友開玩笑地說不如你把那個小帥哥收了吧，而蘇涼每次都只是笑笑不說話。 三、如果可以，我愿用盡好運氣與你相守 又是周末，蘇涼照常在酒吧上班，今天的客人特別難纏，可無奈他又是當地有權勢的人，老板都輕易不敢惹。所以就喝了很多，是真的很多，蘇涼都醉了，這是很少有的事情。 下班之后搖搖晃晃地出了酒吧，今天顧小晢因為有老師讓他幫忙做個課業項目所以就沒有來接她。 第二天，顧小晢就約她出來說是要給她賠罪，她以累了為由拒絕了他，他叮囑要好好休息之后也就掛了電話。 整整一個星期，蘇涼總是以各種理由躲著顧小晢不見。 這一天下課，顧小晢突然出現在蘇涼的面前，拉起她就走向一條人比較少的路上。 “你最近怎么了?是不是因為我上周末沒有去接你，所以你生氣了?我現在給你賠罪，請你吃好吃的，當你的免費勞工，你不要生氣了好嗎?”他先開口道。 許久沉默。 “我已經拿到了學校的交換生的名額，兩個月之后就走，而且我可能不會回來了。” 好一會兒的呆愣，然后顧小晢笑著拍著蘇涼的肩膀說：“這是好事啊，你不是一直想要出國讀書嗎?現在正好圓夢了。走走走，我請你吃大餐為你慶祝慶祝。” 那一頓飯很豐盛，而二人也各懷心事地吃的很‘開心’ 接下來的兩個月，兩個人都似乎格外珍惜，每天總要一起吃飯，然后在周末出去一起轉轉這個城市，恨不得在城市里的角角落落都留下相約的足跡。美好的時光里兩個人都很開心，可他不說挽留，她也不曾說留下。 四、謝謝你讓我曾經擁有 這兩個月的時光就好像是偷偷攥在手中的沙子，想要緊緊抓住，卻偏偏流逝的更快。 離開的那一天，蘇涼沒有告訴顧小晢飛機起飛的時間，只是托室友把一個信封帶給他，然后就拉著行李箱獨自趕往機場。 在出租車上，曾經的一幕幕涌上心頭，眼淚不停地落下。 司機也許是看這一個小姑娘哭得傷心，便安慰道：“現在交通多發達呀，如果想家了就訂一張機票很快就可以回來了。” 是啊，坐飛機很快就可以回來了，可是時光卻回不去了，永遠都回不去了啊! 到了機場，蘇涼拿了登機牌之后就一直坐在候機室里不去過安檢，不知道是為什么，或許只想再等一會兒，可是在等誰呢，他今天上午滿課。 廣播里提醒著旅客安檢的時間快要截止了，終于沒辦法再停留了，蘇涼回頭再看一眼然后徑直走向安檢口。 剛過安檢，卻聽到有人喊她的名字，回頭就看見了氣喘吁吁的顧小晢。 她隔著玻璃笑得無比絢爛，對著他揮手再見，然后扭身離開，淚流不止。 她看懂了他最后沒有發出聲音的口型，是‘可不可以留下’可是啊，已經回不去了，顧小晢我們已經回不去了啊。從被撕裂衣服的那一天起就注定了一切都回不去了。 謝謝那雙明亮眼睛讓久處黑暗的人可以曾經擁有那么美好的時光。 終有離別，愿你安好。 作者：夢半仙 +10我喜歡
燒餅，也叫爐饃，它是東原人的名吃。 農歷的臘月二十三是中國人心目中的小年，位于垣曲縣東原的英言鄉無恨村的空氣里已經彌漫著濃烈而祥和的年味了。忙碌了一整年的無恨人，此時此刻依然沒有閑下來，他們在忙碌著，在趕制一種賦有地方性的、民俗性的，并且有特殊意義的面點美食——燒餅。 這天，在無恨人的心目中有著一種希望，就是要通過“燒餅”這個美味的面食來感動灶王爺爺和灶王奶奶，讓他們“上天言好事，回宮降吉祥”，祈愿民人在新的一年里衣食無憂、好事連連。 無恨村處于英言鄉的南端，它坐北向南，面臨黃河，隔著黃河是河南省洛陽市的新安縣，是華夏先民最早期的棲息地之一。村內的黛嵋娘娘廟，兩千多年來是無恨人祭祀黛嵋娘娘恩德的地方；衛哲治的故事肇始于此，他是無恨人的驕傲，他為官清廉，愛民如子，文元武帥，他為大清的振興立下了汗馬功勞，他那種剛正不阿的民族精神令人敬佩；無恨村的大孝文化更加令人敬佩，為此感動了縣太爺，大筆一點，“無恨村”的美名傳遍天下。 無恨村處于山坡丘陵，高低起伏，但是這里的土壤富含多種微量元素，生產的各種農作物，特別是小麥、玉米豐產優質。所以，養育出來的人體魄健壯，還有無恨人的意志也比較堅強。由于小麥的產品優質，經石磨研磨后的面粉不但好吃，并且是做面食品的優質材料，所以，“燒餅”也就成了名揚四方的特制美食。 要想做出好吃、品優的好“燒餅”，必須在頭幾天就得開始籌備。有了時間與付出，加上辛勤的勞動，獲得的將是想象中的成果。 因為，做“燒餅”，這是無恨人上千年來，祖祖輩輩傳下來的傳統習俗，所以，無恨村精于此道的男女之高手也就不計其數了。由于處于冬季，氣溫低下，特別是和面這道工序尤其講究，必須把常年循環使用的老面酵用40度左右的溫水化開調勻，才能有優質的發酵之本。這是一種低溫的發酵方式，它能使循環中的老面酵生發出更加細密而緊致的氣泡。在經過幾天的漫長等待，有經驗的農家主婦就要在和面打“燒餅”的頭一天晚上，將上好的小麥粉倒入和面盆里后，再將發好的面酵倒入面盆里，用手攪拌勻，再倒入40度左右的溫水和面。和面有一個要求，就是要把面和的柔軟光滑，這就是無恨人為打好“燒餅”需要做的第一道工序。 面和好了，再在地上及周圍放上麥草，將面盆放在麥草上，上邊再蓋上棉被，這是在保證室內氣溫的基礎上需要做的工序，它是保證發好燒餅面的基本要求。冬天的氣溫低，在經過十幾個小時的漫長等待，第二天早上起來，主婦們洗刷完畢，先用手指彈壓燒餅面的發酵程度，它以面團反饋給手指的反作用力來判斷發酵的成熟度，輕則不宣，老則發酸。有經驗的農家主婦們根據燒餅面發酵的成熟度加入適量的食用純堿后，再進行新一輪地揉和。這道工序看似簡單，其實沒有十幾年，甚至一二十年的實踐經驗積累，面是揉不好的，不是面團上殘留下成塊的堿塊，就是黃一塊白一塊，所以，揉面非老手不可。 打燒餅不是打餅子和烤火燒，面揉好后，需要揉團、割花，這個非老手不可。打燒餅一般都是幾家人在一塊合伙，廚房內的當地上放兩條大板凳，上邊放一塊大案板，四周圍坐一圈做燒餅胚子的妯娌姊妹，或者左鄰右舍。所以，廚房內不斷傳出女人們朗朗的說笑聲。 年終臘盡，過了小年，喜迎新春勞累了一年的女人們聚在一塊，嘴里的家長里短一刻也不曾耽擱手上的活計，一個個面團子在她們的手里魔法般地變成各種形狀的燒餅胚子。有去看望長輩的大燒餅、小燒餅，給晚輩拿的有寓意年年有余的大鯉魚，圣潔吉祥的蓮花，還有兔子，豬頭等。做好后的燒餅胚子把它周周正正地放在用高粱稈扎成的篦子上。然后，再在燒餅胚子上點上食用紅色素后，等待的是燒餅胚子上鏊，接下來的是從食材到食物的升華。 伴隨著廚房里女人們的說笑聲，院里避風處的角落里，一盤燒餅鏊子支在那里，木制堅實而且耐燒的樹疙瘩或者大塊木柴熊熊地燃燒著。農家有經驗的莊家漢子，一邊看著火、一邊抽著旱煙鍋子、還不時地逗弄著孩子和前來看燒餅的左鄰右舍們聊著天南地北的見聞。殷實的莊稼人為了做好串親戚用的燒餅，平時刨些樹疙瘩，鋸些堅實的木柴以備爐“燒餅”用。 爐燒餅用的爐具是一種用生鐵特制的鏊子，分上、中、下三層，上層是旺火，用樹疙瘩和堅實的木柴。中間放的是饃胚子。底火是燃燒了的炭火及麥草，是微火。它等待的是往燒熱了的鏊子里放燒餅胚子。 燒餅爐的好賴關鍵在于火候的把握。火候的把握最終取決于燒餅的成色，火大了則燒餅易糊，火小了則燒餅易干，最佳火候烤出來的燒餅表皮呈焦黃色，且松軟還有一定的韌性，入口嚼勁十足。這些取決于看火人的感覺和經驗來把握。醒發好的饃胚子被放入爐具的中間層。因為，爐具的特殊構造使饃胚子在爐具的中間層，只要把握好火候，為了使花紋和造型得以完美的保留，放在中間層的饃胚子是不必來回翻動的，需要控制的只是溫度與時間。饃胚子在恰到好處的溫度下迅速膨脹，逐漸成熟，表皮適度焦化了、水份適度保留了，數十分鐘后就可以出爐了。當這些豐盈厚實的燒餅帶著小麥面的清香，木柴的香味和東原人的質樸，一個個被看鏊子的拾入籮筐時，看鏊人第一要做的是從一個爐饃上掰下一小塊扔進上層的爐火中，口中念念有詞：“敬敬火神爺，祝愿你火候適中，幫我爐好每一爐的燒餅!” 接下來的才是在一旁急得流著口水的孩子們去享受，第一爐出爐的燒餅。當這些頑童們不顧燒餅的燙手，迅速拿起一個掰開，從燒餅的腔體內散發出來的香氣便氤氳了人們的整個嗅覺；孩子們狼吞虎咽的吃相，嚼著焦、酥、韌、彈、香、甜的燒餅釋放出來的所有信息，通過舌尖的感知刺激著在場的成年人的情感細胞；這些幾十年享受過燒餅滋味的成年人看在眼里，滿臉的虔誠與夢想：這小小的燒餅里似乎飽含著他們一年的勤勞和全部的夢想！ 這個燒餅，它不僅僅屬于無恨，它是整個東原地區的特產。可以說：它是東原人的名吃——燒餅，今天的年輕人似乎將要把它忘記；這一飄香著焦黃麥香味的——燒餅；似乎將要迷失在這山鄉僻壤；幾千年來——燒餅，古老的傳統名吃流傳著悠久精湛制作工藝既將失傳；這一非物質文化遺產——燒餅，讓我們不忘祖宗古訓，不忘傳承，永遠飄著甜香美味，流芳千年；歲月流金，燒餅，但愿它名揚五湖四海，成為舜鄉大地的一張名片吧！ 作者簡介 席騰華，網名：田野文化 +10我喜歡
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